金秋的龍江大地，稻花飄香，北大荒米業(yè)集團(tuán)作為黑土地上的產(chǎn)業(yè)巨龍，建立了產(chǎn)品“從田園到餐桌”的產(chǎn)業(yè)鏈條。他們采用“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式，在風(fēng)景秀麗的五常市龍鳳山鄉(xiāng)建設(shè)了北大荒優(yōu)質(zhì)水稻示范基地，大力開拓高端米市場。

2010年，北大荒米業(yè)集團(tuán)開始與華天綠色有機(jī)水稻種植合作社合作，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)民增收、企業(yè)增效的雙贏效果。

華天綠色有機(jī)水稻種植合作社社員侯貴發(fā)深有感觸地對(duì)筆者說：“從春播到秋收，北大荒米業(yè)集團(tuán)一直都安排專職人員為農(nóng)戶進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，通過統(tǒng)一購種、統(tǒng)一供肥，統(tǒng)一插秧，提高了有機(jī)水稻的種植標(biāo)準(zhǔn)，把米質(zhì)提高了一個(gè)檔次。農(nóng)戶眼見著收入增加了，紛紛積極參加合作社，現(xiàn)在全合作社有機(jī)水稻種植面積達(dá)1萬畝，促進(jìn)了農(nóng)戶增收。”

在技術(shù)上，北大荒米業(yè)集團(tuán)對(duì)基地農(nóng)戶實(shí)行全程監(jiān)控，并與水稻種植戶簽訂了訂購合同，圍繞種植基地實(shí)行優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，優(yōu)先訂單收購，作為高端米的生產(chǎn)原料。

種植戶蘭德春對(duì)筆者說：“北大荒米業(yè)集團(tuán)跟我們簽訂了訂單合同，他們對(duì)質(zhì)量要求得非常嚴(yán)格。”種植戶楊國軍說：“我種植了20畝有機(jī)水稻，今年年初與北大荒米業(yè)集團(tuán)簽訂了訂單種植合同，他們定價(jià)收購水稻，我們賣糧不愁了。”

為使北大荒米業(yè)集團(tuán)優(yōu)質(zhì)水稻示范基地現(xiàn)代化程度更高，他們加大投資力度，建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)的高端米水稻示范基地。據(jù)北大荒米業(yè)集團(tuán)基地部部長陳慶復(fù)介紹，公司非常重視基地建設(shè)，把五常市的有機(jī)水稻基地由過去的1萬畝，擴(kuò)大到現(xiàn)在的3.3萬畝。在2013年以前將完成質(zhì)量可追溯體系等一系列工程建設(shè)。

北大荒米業(yè)集團(tuán)積極培育有機(jī)稻米，2009年，為整合優(yōu)勢(shì)資源，他們?cè)谖宄Ｊ斜呈a河鎮(zhèn)藍(lán)旗村并購了一家制米廠，并更名為北大荒米業(yè)集團(tuán)五常制米廠，日生產(chǎn)高端米100噸，直接銷往北京、上海等高端市場。為確保產(chǎn)品質(zhì)量，北大荒米業(yè)集團(tuán)從源頭抓起，和農(nóng)戶簽訂了有機(jī)水稻訂單，并且讓米廠直接到農(nóng)戶家進(jìn)行收購。今年，他們對(duì)設(shè)備進(jìn)行了升級(jí)改造，由開放式生產(chǎn)改造成現(xiàn)在的封閉式加工，由原來的“一拋兩選”增加到現(xiàn)在的“兩拋三選”。質(zhì)檢部門全天候跟班檢驗(yàn)，每半小時(shí)檢驗(yàn)一次，保證為消費(fèi)者提供安全、放心、好吃的高端大米。

北大荒米業(yè)集團(tuán)董事長崔金福表示，高端米不是加工出來的，而是種出來的，按照國家有機(jī)米生產(chǎn)流程進(jìn)行生產(chǎn)，這種米既安全又好吃。

隨著人民生活水平的不斷提高，綠色、有機(jī)大米的需求量迅速增加。為此，北大荒米業(yè)集團(tuán)在江蘇、上海、廣東、北京等地建立了高端米銷售網(wǎng)絡(luò)。目前，從市場情況看，有機(jī)大米的市場前景非�？捎^。北大荒米業(yè)集團(tuán)計(jì)劃高端米的銷售量將占到總銷售量的1%~2%。

壯大渠道，拓寬大市場。近期，北大荒米業(yè)集團(tuán)明確了以小包裝米和高端米作為大米產(chǎn)業(yè)的主體，以“好米源自北大荒”作為產(chǎn)品定位，北大荒大米已進(jìn)入全國多家超市和終端社區(qū)店，并將與國內(nèi)外強(qiáng)勢(shì)商業(yè)、食品集團(tuán)建立密切的戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系，讓北大荒大米打入國際市場。