衛(wèi)星制米廠生產(chǎn)車(chē)間技術(shù)改造工作現(xiàn)在已全面啟動(dòng)，這標(biāo)志著衛(wèi)星制廠提高產(chǎn)品質(zhì)量、增強(qiáng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的系統(tǒng)工程正式展開(kāi)。

今年年初衛(wèi)星制米廠多次得到市場(chǎng)反饋，衛(wèi)星制米廠生產(chǎn)出來(lái)的精潔米在市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力主力逐漸減弱，對(duì)顧客購(gòu)買(mǎi)欲影響最大的感觀指標(biāo)與市場(chǎng)上其它大米相比存較大的差距。讓集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)及衛(wèi)星制米廠領(lǐng)導(dǎo)感到困惑的是，雖然我們采用了優(yōu)質(zhì)的原料，精細(xì)的加工，但是這種差距仍然很大。

經(jīng)過(guò)市場(chǎng)調(diào)研癥結(jié)找到了，衛(wèi)星制米廠現(xiàn)有生產(chǎn)線和生產(chǎn)工藝采用的是“單拋光”工藝，而現(xiàn)在很多大米加工企業(yè)已經(jīng)采用了“雙拋光”甚至是“多拋光”工藝，加工出來(lái)的大米在感官上晶瑩剔透，這種大米受到了很多消費(fèi)者的認(rèn)可。因?yàn)楝F(xiàn)在大多數(shù)消費(fèi)者在飲食上不僅追求安全、營(yíng)養(yǎng)，而且對(duì)食品的感觀也有較高的追求，衛(wèi)星制米廠加工的大米因?yàn)楦杏^上的缺憾而失去了在大米市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力。

為了解決這種現(xiàn)狀，衛(wèi)星制米廠在集團(tuán)公司領(lǐng)導(dǎo)的大力支持下，決定對(duì)現(xiàn)有加工工藝進(jìn)行改造，改原來(lái)的“單拋光”工藝為“雙拋光”工藝，從而解決大米感觀不好的問(wèn)題，從而達(dá)到增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的目的。

目前衛(wèi)星制米廠生產(chǎn)車(chē)間改造的大部分設(shè)備已經(jīng)到位，改造工作已經(jīng)全面展開(kāi)。