本網(wǎng)訊(劉曉波 高海軍)5月9日,北大荒米業(yè)集團在昆明駿騏干菜副食綜合批發(fā)市場設(shè)立的首家“放心米”示范店掛牌,吸引了大批市民前來購買。這標(biāo)志著政府與企業(yè)合作引入“放心米”供應(yīng)試點、推行“倉儲-加工-配送”一體化食品安全模式的探索舉措變成現(xiàn)實。
據(jù)了解,“倉儲-加工-配送”一體化模式具體的做法是:省糧食局通過考察、評選,與信譽好、質(zhì)量有保證的大型企業(yè)合作,由企業(yè)出資在消費市場按政府要求建設(shè)有一定規(guī)模的“放心米”門店。在政府加強監(jiān)督的情況下,企業(yè)嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn),將產(chǎn)品統(tǒng)一配送到“放心米”門店。門店產(chǎn)品在市場上直接銷售,方便群眾購買。同時,產(chǎn)品也可直接配送到市區(qū)的中小學(xué)、政府機關(guān)和企事業(yè)單位的食堂,形成“儲、加、配”三定點服務(wù)。
在掛牌儀式上,昆明糧食行業(yè)協(xié)會會長李國華表示:“放心米”示范店的推出,是政府加強源頭控制的一項重要措施。充分發(fā)揮像北大荒米業(yè)集團這樣的企業(yè)調(diào)控糧油市場價格、穩(wěn)定糧油供應(yīng)的標(biāo)桿作用,成為政府提高市場糧油質(zhì)量、抵制劣質(zhì)糧油產(chǎn)品、做好糧食應(yīng)急供應(yīng)的重要舉措之一。
北大荒米業(yè)集團今年將繼續(xù)推進(jìn)“放心米進(jìn)社區(qū)”工程,增加“放心米”經(jīng)營網(wǎng)點的覆蓋率,年底之前將建設(shè)60家示范店,為消費者提供更多的質(zhì)優(yōu)、價廉、健康的糧油產(chǎn)品。