本網(wǎng)訊（劉曉波 姜薇 李桐徽）5月15日,主題為“你了解大米嗎？”的2010年全國糧食科技周主會(huì)場啟動(dòng)儀式在哈爾濱索菲亞廣場舉行。北大荒米業(yè)集團(tuán)等黑龍江100家知名大米加工企業(yè)參會(huì)，并向全行業(yè)發(fā)出倡議：誠信鑄就食品安全。

    這是當(dāng)前我國每年糧食行業(yè)規(guī)模最大的一次盛會(huì)，全國有黑龍江、北京、上海等29個(gè)省市共同舉辦活動(dòng)。本次活動(dòng)周由國家糧食局、黑龍江省糧食局、黑龍江省科技廳、哈爾濱市人民政府聯(lián)合主辦，北大荒米業(yè)集團(tuán)承辦。來自黑龍江省糧食局相關(guān)部門、行業(yè)協(xié)會(huì)、糧食科研機(jī)構(gòu)、高等院校、新聞媒體和全省100家著名大米加工企業(yè)的代表出席了活動(dòng)周。

    作為行業(yè)最具規(guī)模的稻米加工企業(yè)，北大荒米業(yè)集團(tuán)以“奉獻(xiàn)綠色鮮品，關(guān)愛生命健康”為己任，在會(huì)上提出“科技引領(lǐng)，打造北大荒米業(yè)安全健康產(chǎn)業(yè)體系”的新目標(biāo)，致力于打造“好米源自北大荒”的食品安全模式。在此次活動(dòng)周上，由北大荒米業(yè)集團(tuán)倡議并發(fā)起大米加工企業(yè)誠信宣言，聯(lián)合12家理事會(huì)成員共同莊嚴(yán)承諾：嚴(yán)格水稻基地管理技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，杜絕重金屬和藥物殘留超標(biāo)；嚴(yán)格收儲(chǔ)管理標(biāo)準(zhǔn)，杜絕霉變�；烊�；嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，絕不添加任何非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑；嚴(yán)格產(chǎn)品質(zhì)量管理技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，杜絕不合格產(chǎn)品出廠；嚴(yán)格產(chǎn)品運(yùn)輸配送管理技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，杜絕在運(yùn)輸配送環(huán)節(jié)污染。

    與會(huì)的其它企業(yè)紛紛響應(yīng)簽下莊嚴(yán)一筆。有關(guān)專家指出，隨著社會(huì)公眾對食品安全問題的關(guān)注度越來越高，行業(yè)龍頭企業(yè)的響應(yīng)和加入，會(huì)帶動(dòng)越來越多的企業(yè)責(zé)任與增強(qiáng)自律意識(shí)，糧食科技周的舉辦，將會(huì)讓更多的消費(fèi)者廣泛關(guān)注，促進(jìn)食品行業(yè)健康發(fā)展。